(上環) 生記粥品專家

今天是到香港的第15天，前些日子因為怠惰而沒把在香港的所見所聞寫成blog，所以-從今天開始寫吧!

(我曾思考過，要寫一個Short review of my life in H.K. during the past two weeks…but…工程浩大，算了~就讓那些回憶深藏在我心中就好—事實是我想不太起來了…我的記憶力一向很爛!)

<<<以上是廢話，以下是正文>>>

今天早上9:30左右，我們一行五人從東鐵線的「大學站」出發，搭車到「尖東」，然後從「尖東」步行5~10分鐘左右(地下道)到「尖沙嘴」站，轉乘「荃灣線」到「中環」，再轉搭「港島線」到「上環」，目的地是「生記粥品」。

很白癡的是，我竟然忘了把昨晚抄下來的information memo帶出門，到了上環站，我只能依稀憑著印像，從Exit A2 出站，然後…就什麼都不知道了，幸運的是同行的Michelle會講廣東話，剛好我們又遇到一阿sir，Michelle就用廣東話問那個阿sir，如果在附近要吃粥，要怎麼走，那位阿sir很nice把有名的「生記粥品」方向指給我們看，其實就在兩個小街區外而以-

(上環站A2出口)

(生記麵家-轉角過去就可以看到「生記粥品專家」…同一家店)

(生記粥品專家)

-上環畢街7-9號地下  TEL:2541-1099  營業時間:6:30 am~9:00 pm

我們走到位於「畢街」的生記粥品後，店員就問我們共幾個人，由於我們一行有五個人，所以店員就跟我們說，到隔壁的麵家裡去坐，是同一家店，位子比較寬敞，進到的麵家後，同行的四個朋友(分別來自新加坡跟澳洲)都點了「皮蛋瘦肉粥」，只有我點了「級第粥」，另外我們還點了奶茶、鴛鴦奶茶、魚餅、炒米粉還有油條—喝粥一定要加油條才夠味。

(級第粥-大碗28HKD–裡面有 豬肝、豬小腸、豬肚、肉丸…served with 加了蔥絲的醬油)

我點的級第粥，很濃稠、豬內臟吃起來很鮮美，沒有腥味…而粥裡的兩個肉丸，超美味…若非我已經吃撐了，一定要加再點肉丸!—我來香港最想吃的東西，莫過於就是這碗粥了!!!

(皮蛋瘦肉粥-大碗 28HKD)

皮蛋瘦肉粥，料十分的實在，一匙撈起來，可以看到瘦肉跟皮蛋，我淺嘗了一小口，味道真的很棒!! 跟油條..絕配!

(魚餅-10 HKD三片/一盤)

應該是用魚漿加上一些蔬菜下去煎的餅，熱熱吃就QQ香香的，有點像甜不辣，不過是加了香菜的甜不辣…

(炒米粉-10HKD一盤)

嘗起來味道有點淡，跟台灣口味有加肉燥的炒米粉比起來，我是覺得有點遜色…但不我看到不少在那裡用餐的香港在地人也都有點炒米粉，一盤10HKD而以，點來試試味道，也不錯!!

(凍奶茶/凍鴛鴦奶茶 10HKD一杯)

我點的是凍奶茶，第一口喝下去，反應—也太濃厚了吧?? 跟台灣的奶茶味道蠻不一樣的，如果喜歡Thai Tea的人，應該會喜歡這個口味. (味道濃代表咖啡因很重，我這人就是犯賤，不能碰咖啡因但卻偏要點…搞得我現在整個人昏昏沉沉的…超痛苦~)

(炸麵-其實就是油條…5HKD一盤)

–雖然這裡沒有豆漿跟燒餅，但油條浸進粥裡…滋味也是一級棒，兩碗粥Share一盤油條差不多!! (我們是五個人點了兩盤)

(生記粥品專家-菜單)

我們五個人共吃了195HKD- 五碗「單拼類」的粥、兩盤油條、一盤炒米粉、兩份魚餅、三杯奶茶。

<TIPS TO SAVE YOUR MONEY>

由於香港的午休時間約是12:30~14:30，換言之這段時間是生記粥品的RUSH HOUR，如果要在店裡用餐的話，建議在這個時段之前、之後，或者是外帶，這樣每碗粥便宜3HKD…而且…比較不用排隊! (我們大概是11點去吃的，人不多，所以不需要等很久)